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Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

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El desarrollo de alimentos funcionales ¿Tarea de romanos?


  En: Industria Alimentaria . -- Vol. 23, no. 4 (jul-ago., 2001). --
México :

Alfa

,
  ISBN: 0187-7658

  1. 
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
; 2. 
INDUSTRIA ALIMENTARIA
; 3. 
ALIMENTOS
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Garduño Torres, Alejandro
El desarrollo de alimentos funcionales ¿Tarea de romanos?
En: Industria Alimentaria . -- Vol. 23, no. 4 (jul-ago., 2001). -- México : Alfa, 1997.
ISBN: 0187-7658

1. TECNOLOGIA ALIMENTARIA; 2. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 3. ALIMENTOS
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