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Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

Universidad Nacional de
Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

576.8/FRA/1985


  

Microbiología de los alimentos

[LBR]. -- 3a. ed. --
Zaragoza :

Acribia

, . --

  traducido del inglés por José Tormo Iguacel
  ISBN: 8420005568

  1. 
576.8
I.

  (1) Inv.: 006561 S.T.: 576.8/FRA/1985
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006561 576.8/FRA/1985

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Frazier, W.C.
Microbiología de los alimentos [LBR]. -- 3a. ed. -- Zaragoza : Acribia, c1985

traducido del inglés por José Tormo Iguacel
ISBN: 8420005568

1. 576.8 I. Westhoff, D.C.

(1) Inv.: 006561 S.T.: 576.8/FRA/1985
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