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Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

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Lomas de Zamora
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637.12/ROB/v.1


  

Microbiología lactológica : volumen 1 : microbiología de la leche

. --
Zaragoza :

Acribia

, --
  ISBN: 8420006092

  1. 
MICROBIOLOGIA
; 2. 
MICROORGANISMOS
; 3. 
LECHE
; 4. 
PROCESAMIENTO
; 5. 
CONTROL
; 6. 
LECHES CRUDAS
; 7. 
LECHE EN POLVO
; 8. 
LECHES PASTEURIZADAS
; 9. 
LECHES CONCENTRADAS


  (1) Inv.: 000052 S.T.: 637.12/ROB/v.1 ; (1) Inv.: 004779 S.T.: 637.12/ROB/v.1 ; (1) Inv.: 004786 S.T.: 637.12/ROB/v.1
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000052 637.12/ROB/v.1
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Formulario para Solicitud de Material

Robinson, R. K.
Microbiología lactológica : volumen 1 : microbiología de la leche. -- Zaragoza : Acribia, 1987.
ISBN: 8420006092

1. MICROBIOLOGIA; 2. MICROORGANISMOS; 3. LECHE; 4. PROCESAMIENTO; 5. CONTROL; 6. LECHES CRUDAS; 7. LECHE EN POLVO; 8. LECHES PASTEURIZADAS; 9. LECHES CONCENTRADAS

(1) Inv.: 000052 S.T.: 637.12/ROB/v.1 ; (1) Inv.: 004779 S.T.: 637.12/ROB/v.1 ; (1) Inv.: 004786 S.T.: 637.12/ROB/v.1
Solicitante: