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Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

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638.16/PIA


  

La miel : alimento de conservación natural. Origen-Recolección-Comercialización

[LBR]. --
Madrid :

Mundi-Prensa

, . -- . -- Agroguías

  versión española de Enrique Asencio de la Sierra
  ISBN: 8471142414

  1. 
MIEL
; 2. 
ORIGEN
; 3. 
COMPOSICION QUIMICA
; 4. 
COLMENAS
; 5. 
RECOLECCION
; 6. 
EXTRACCION
; 7. 
CRISTALIZACION
; 8. 
CONSERVACION
; 9. 
INDUSTRIALIZACION
; 10. 
CARACTERISTICAS GENERALES
; 11. 
LEGISLACION


  (1) Inv.: 003391 S.T.: 638.16/PIA ; (1) Inv.: 003392 S.T.: 638.16/PIA/ej.2 ; (1) Inv.: 003393 S.T.: 638.16/PIA/ej.3
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Piana, Giulio
La miel : alimento de conservación natural. Origen-Recolección-Comercialización [LBR]. -- Madrid : Mundi-Prensa, 1989. -- Agroguías

versión española de Enrique Asencio de la Sierra
ISBN: 8471142414

1. MIEL; 2. ORIGEN; 3. COMPOSICION QUIMICA; 4. COLMENAS; 5. RECOLECCION; 6. EXTRACCION; 7. CRISTALIZACION; 8. CONSERVACION; 9. INDUSTRIALIZACION; 10. CARACTERISTICAS GENERALES; 11. LEGISLACION

(1) Inv.: 003391 S.T.: 638.16/PIA ; (1) Inv.: 003392 S.T.: 638.16/PIA/ej.2 ; (1) Inv.: 003393 S.T.: 638.16/PIA/ej.3
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