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Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

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Lomas de Zamora
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612.392/ALI


  

Los alimentos : cuestiones de bromatología : aspectos químicos, biológicas, agropecuarios y sociales

. -- 1ra. ed. --
Madrid :

Hermann Blume

, . --

  introducciones de John E. Hoff y Jules Junick ; versión española de Abel Marine Hant
  ISBN: 8472140679

  1. 
ALIMENTOS
; 2. 
NUTRICION
; 3. 
APETITO
; 4. 
OBESIDAD
; 5. 
PROTEINAS
; 6. 
TRIGO
; 7. 
MAIZ
; 8. 
LECHE
; 9. 
CERVEZA
; 10. 
VINOS
; 11. 
GANADO VACUNO
; 12. 
AVICULTURA
; 13. 
POBLACION


  (1) Inv.: 036245 S.T.: 612.392/ALI ; (1) Inv.: 036246 S.T.: 612.392/ALI/ej.2
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Scientific American [Selecciones]
Los alimentos : cuestiones de bromatología : aspectos químicos, biológicas, agropecuarios y sociales. -- 1ra. ed. -- Madrid : Hermann Blume, 1975

introducciones de John E. Hoff y Jules Junick ; versión española de Abel Marine Hant
ISBN: 8472140679

1. ALIMENTOS; 2. NUTRICION; 3. APETITO; 4. OBESIDAD; 5. PROTEINAS; 6. TRIGO; 7. MAIZ; 8. LECHE; 9. CERVEZA; 10. VINOS; 11. GANADO VACUNO; 12. AVICULTURA; 13. POBLACION

(1) Inv.: 036245 S.T.: 612.392/ALI ; (1) Inv.: 036246 S.T.: 612.392/ALI/ej.2
Solicitante: