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Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

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Lomas de Zamora
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631.56/FAO


  

Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha : frutas, hortalizas, raíces y tubérculos. Manual de Capacitación

[LBR]. --
Roma :

FAO

, . -- . -- Colección FAO : Capacitación, 17/2
  ISBN: 10143807

  1. 
631.56
; 2. 
POSCOSECHA
; 3. 
NUTRICION
; 4. 
ENERGIA
; 5. 
COSECHAS
; 6. 
COMERCIALIZACION
; 7. 
PERDIDAS
; 8. 
ENFERMEDADES
; 9. 
PLAGAS
; 10. 
RECOLECCION
; 11. 
EMBALAJE
; 12. 
TRANSPORTE
; 13. 
TRATAMIENTO
; 14. 
ALMACENAMIENTO
; 15. 
CONSERVACION
; 16. 
FRUTAS
; 17. 
HORTALIZAS
; 18. 
RAICES
; 19. 
CAPACITACION
; 20. 
CULTIVOS


  (1) Inv.: 005984 S.T.: 631.56/FAO
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
005984 631.56/FAO

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Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha : frutas, hortalizas, raíces y tubérculos. Manual de Capacitación [LBR]. -- Roma : FAO, 1993. -- Colección FAO : Capacitación, 17/2
ISBN: 10143807

1. 631.56; 2. POSCOSECHA; 3. NUTRICION; 4. ENERGIA; 5. COSECHAS; 6. COMERCIALIZACION; 7. PERDIDAS; 8. ENFERMEDADES; 9. PLAGAS; 10. RECOLECCION; 11. EMBALAJE; 12. TRANSPORTE; 13. TRATAMIENTO; 14. ALMACENAMIENTO; 15. CONSERVACION; 16. FRUTAS; 17. HORTALIZAS; 18. RAICES; 19. CAPACITACION; 20. CULTIVOS

(1) Inv.: 005984 S.T.: 631.56/FAO
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