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Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

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613.2/GAL


  

La bromatología : al nivel del inspector idóneo el comerciante y el industrial

. -- 1a. ed. --
Buenos Aires :

Galloni, Héctor J.

, --

  1. 
BROMATOLOGIA
; 2. 
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
; 3. 
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
; 4. 
INDUSTRIA ALIMENTARIA


  (1) Inv.: 066085 S.T.: 613.2/GAL
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Formulario para Solicitud de Material

Galloni, Héctor J.
La bromatología : al nivel del inspector idóneo el comerciante y el industrial. -- 1a. ed. -- Buenos Aires : Galloni, Héctor J., 1985.

1. BROMATOLOGIA; 2. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS; 3. PRODUCTOS ALIMENTICIOS; 4. INDUSTRIA ALIMENTARIA

(1) Inv.: 066085 S.T.: 613.2/GAL
Solicitante: