Logo

Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

Universidad Nacional de
Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico


  

Toxicología de los alimentos

[EBOOK]. -- 1a. ed. --
Mexico :

McGraw-Hill

, --
  ISBN: 9786071507471

  1. 
TOXICOLOGIA
; 2. 
TOXICOS
; 3. 
PESCADOS
; 4. 
MARISCOS
; 5. 
ALIMENTOS FERMENTADOS
; 6. 
GRASAS Y ACEITES
; 7. 
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
; 8. 
PLAGUICIDAS
; 9. 
ADITIVOS ALIMENTARIOS
; 10. 
CONTAMINACION
; 11. 
IRRADIACIÓN
; 12. 
ENVASES
; 13. 
ALIMENTOS TRANSGENICOS
I.
0 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo

E-Mails:
General: biblioteca@unlz.edu.ar
Renovaciones y Reservas: sociosbiblioteca@yahoo.com
Servicio de Referencia Virtual: bibliotecacentralunlz@yahoo.com.ar
Teléfono: (011) 4282-1412
Complejo Universitario - Juan XXIII y Ruta Provincial 4
(1832) Lomas de Zamora. Buenos Aires

logo Pérgamo Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Calvo Carrillo, María de la Concepción
Toxicología de los alimentos [EBOOK]. -- 1a. ed. -- Mexico : McGraw-Hill, 2012.
ISBN: 9786071507471

1. TOXICOLOGIA; 2. TOXICOS; 3. PESCADOS; 4. MARISCOS; 5. ALIMENTOS FERMENTADOS; 6. GRASAS Y ACEITES; 7. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS; 8. PLAGUICIDAS; 9. ADITIVOS ALIMENTARIOS; 10. CONTAMINACION; 11. IRRADIACIÓN; 12. ENVASES; 13. ALIMENTOS TRANSGENICOS I. Mendoza Martínez, Eduardo
Solicitante: