Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Catálogo Bibliográfico

Cuadernos del CEAGRO

. no. 1 (1999, 1999).

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. (Cuadernos del CEAGRO). , 1999. ISSN: 15148467. (X) PUBLICACION PERIODICA

Cuadernos del CEAGRO

. no. 2 (2000, 2000).

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. (Cuadernos del CEAGRO). 1a. ed. , 1999. ISSN: 15148467. (X) PUBLICACION PERIODICA

Selecciones alimentarias en hogares de Buenos Aires y sus alrededores

.

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

;

Mc Cormick, Mercedes

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Lacaze, María Laura

;

Pereyra, Ana María

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Battistini, Mariana

. En: Cuadernos del CEAGRO. , 1999. no. 1 (1999, 1999). ISSN: 1514-8467. (A) 

La distribución agroalimentaria en un momento de cambio. una visión sobre las preferencias de los habitantes de Buenos Aires

.

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

;

Pereyra, Ana María

;

Yasky, Marcelo

;

Aulicino, José María

. En: Cuadernos del CEAGRO. , 1999. no. 1 (1999, 1999). ISSN: 1514-8467. (A) 

La provisión de comidas de elaboración externa en los habitantes de Buenos Aires y sus alrededores. El nuevo consumidor ante el delivery y el restaurante

.

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

;

Aulicino, José María

;

Yasky, Marcelo

. En: Cuadernos del CEAGRO. , 1999. no. 1 (1999, 1999). ISSN: 1514-8467. (A) 

Las bebidas en las mesas de los comensales de Buenos Aires y sus alrededores

.

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

;

Yasky, Marcelo

;

Aulicino, José María

. En: Cuadernos del CEAGRO. , 1999. no. 1 (1999, 1999). ISSN: 1514-8467. (A) 

Procedimientos preparativos en las prácticas alimentarias de los habitantes de Buenos Aires y sus alrededores: un esquema descriptivo

.

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

;

Pereyra, Ana María

;

Traversa, Oscar

. En: Cuadernos del CEAGRO. , 1999. no. 1 (1999, 1999). ISSN: 1514-8467. (A) 

Procedimientos culinarios y componentes en la preparación de alimentos en hogares de la ciudad de buenos Aires y sus alrededores

.

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

;

Mc Cormick, Mercedes

;

Lacaze, María Laura

;

Traversa, Oscar

. En: Cuadernos del CEAGRO. , 1999. no. 1 (1999, 1999). ISSN: 1514-8467. (A) 

Anexo: texto del cuestionario (encuesta)

.

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. En: Cuadernos del CEAGRO. , 1999. no. 1 (1999, 1999). ISSN: 1514-8467. (A) 

Caracterología de la juventud

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Künkel, Fritz

. , 1976.. (M) LIBROS

Hechos, normas, proposiciones : ensayos y conferencias

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Patzig, Günther

. (Estudios Alemanes / Ernesto Garzón Valdés y Rafael Gutiérrez Girardot). 1a. ed. , 1986.. ISBN: 847668049X. (M) LBR

Cuadernos del CEAGRO

. no. 6 (2004).

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. (Cuadernos del CEAGRO). 1a. ed. , 1999. ISSN: 15148467. (X) PUBLICACION PERIODICA

Cuadernos del CEAGRO

. no. 8 (2006).

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. (Cuadernos del CEAGRO). 1a. ed. , 1999. ISSN: 15148467. (X) PUBLICACION PERIODICA

Cuadernos del CEAGRO

. no. 4 (2003).

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. (Cuadernos del CEAGRO). 1a. ed. , 1999. ISSN: 15148467. (X) PUBLICACION PERIODICA

Cuadernos del CEAGRO

. no. 3 (2001, 2001).

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. (Cuadernos del CEAGRO). 1a. ed. , 1999. ISSN: 15148467. (X) PUBLICACION PERIODICA

Cuadernos del CEAGRO

.

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. (Cuadernos del CEAGRO). 1a. ed. , 1999. ISSN: 15148467. (X) RECURSO ELECTRONICO

Cuadernos del CEAGRO

.

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. 1a. ed. , 1999. ISSN: 15148467. (S) PUBLICACION PERIODICA

Viviendo a toda : jóvenes, territorios culturales y nuevas sensibilidades

.

Cubides C., Humberto J.

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Laverde Toscana, María Cristina

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Valderrama H., Carlos Eduardo

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Margulis, Mario

. 1a. ed. , 1998.. ISBN: 9586650111. (M) LIBROS

Cuadernos del CEAGRO

. no. 5 (2003).

Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

. (Cuadernos del CEAGRO). 1a. ed. , 1999. ISSN: 15148467. (X) PUBLICACION PERIODICA

Manual de psicología social

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Vander Zanden, James W.

. (Studio : Básica; 35). 1a. ed. , 1986.. ISBN: 9501268357. (M) LBR

Características de los hogares y hábitos alimentarios en Buenos Aires y sus alrededores

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Centro de Estudios del Sistema Agroalimentario. UNLZ (CEAGRO)

;

Mc Cormick, Mercedes

;

Lacaze, María Laura

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Pereyra, Ana María

. En: Cuadernos del CEAGRO. , 1999. no. 1 (1999, 1999). ISSN: 1514-8467. (A) 

Microfísica del poder

.

Foucault, Michel

. 1a. ed. , 1992.. ISBN: 8477311021. (M) LIBROS

Acerca del secreto : contribución a una sociología de la autoridad y del compromiso

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Giraud, Claude

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Marafioti, Roberto

. 1a. ed. , 2007.. ISBN: 9507865978. (M) LIBROS

La verdad y las formas jurídicas

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Foucault, Michel

. 1a. ed., 6a. reimp. , 1999.. ISBN: 8474320909. (M) LIBROS

La estructura del comportamiento : precedido de Una filosofía de la ambiguedad de Alphonse de Waelhens

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Merleau-Ponty, Maurice

. (Biblioteca Hachette de Filosofía / Gregorio Weinberg). 3a. ed. , 1976.. (M) LBR